Polévka Albondigas (mexická polévka s masovými kuličkami)
INGREDIENCE: 450 g mletého hovězího masa 1/2 hrnku nevařené bílé rýže 1 vejce 1/2 hrnku nasekaného čerstvého koriandru 1/2 hrnku nakrájené cibule 2 stroužky česneku, mleté 1 lžička mletého kmínu 1 lžička papriky 1 lžička soli 1/2 lžičky černého pepře 8 hrnků hovězího vývaru 1 konzerva (410 g) nakrájených rajčat 1 hrnek nakrájené mrkve 1 … Read more