Polévka Albondigas (mexická polévka s masovými kuličkami)

INGREDIENCE: 450 g mletého hovězího masa 1/2 hrnku nevařené bílé rýže 1 vejce 1/2 hrnku nasekaného čerstvého koriandru 1/2 hrnku nakrájené cibule 2 stroužky česneku, mleté 1 lžička mletého kmínu 1 lžička papriky 1 lžička soli 1/2 lžičky černého pepře 8 hrnků hovězího vývaru 1 konzerva (410 g) nakrájených rajčat 1 hrnek nakrájené mrkve 1 … Read more

Losos s citronovým máslem, křupavými bramborami a brokolicí

Losos s citronovým máslem, křupavými bramborami a brokolicí Ingredience: 4 filety z lososa 450 g malých brambor, rozpůlených 500 g růžiček brokolice 3 lžíce másla 2 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku, nasekané Kůra a šťáva z 1 citronu Sůl a pepř dle chuti Čerstvá petrželka na ozdobu Postup: Více informací na další straně

Krémová polévka Reuben

Krémová polévka Reuben Proměňte klasický sendvič Reuben v uklidňující misku polévky! Tato krémová polévka Reuben je bohatá, pikantní a rozmařile krémová, ideální pro chladné dny nebo jako kreativní varianta tradičního oblíbeného pokrmu. Ingredience: 2 lžíce nesoleného másla 1 střední cibule, najemno nakrájená 2 stroužky česneku, mleté ¼ hrnku hladké mouky 4 hrnky kuřecího vývaru 1 … Read more

Ocet je klíčem k bělejšímu oblečení a měkčím ručníkům, ale většina lidí ho používá špatně.

Zde je článek s názvem „Ocet je klíčem k bělejšímu oblečení a měkčím ručníkům, ale většina lidí ho používá špatně.“ Ocet: Tajemství zářivější bílé a měkčích ručníků (při správném použití) Ocet je domácí potravina s překvapivou škálou využití, zejména v prádelně. Toto cenově dostupné a ekologické řešení může vaše bílé prádlo zesvětlit a ručníky změkčit, … Read more

Měli byste přidávat vodu do pánve s krůtou během pečení?

Jednou z neustálých otázek, s nimiž se mnoho domácích kuchařů potýká s blížícími se svátečními hostinami a zvláštními příležitostmi, je, zda přidat vodu do pekáče při pečení krůty. Cíl je univerzálně stejný: zajistit šťavnaté a chutné krůty, které se z trouby vynoří dokonale propečené. Za tímto účelem si probereme výhody a aspekty, které je třeba … Read more

Moje děti tomu říkají „Vánoční pečení snů“, protože se jim o vteřinách ani nesní.

Vytisknout tento recept Tento vydatný sváteční pečený hovězí maso se zeleninou je příjemný pokrm, který spojuje teplo tradiční pečeně s pohodlím jídla z jednoho pekáče. Tento pokrm, pocházející z rustikálních evropských kuchyní, kombinuje křehké hovězí maso se směsí sezónní zeleniny, takže je ideální pro slavnostní setkání nebo útulnou rodinnou večeři. Pomalý proces pečení umožňuje, aby … Read more

Salát z žabího oka

Salát Žabí oko Připravte se na kulinářské dobrodružství se salátem Žabí oko – lahodnou směsí těstovin, ovoce a sladkých dobrot, která potěší vaše chuťové pohárky. Tento jedinečný salát, ideální pro jakékoli setkání, obsahuje těstoviny acini de pepe, ananas, mandarinky a krémový dresink. Ingredience: 340 g těstovin acini de pepe 2 konzervy (po 600 g) ananasových … Read more

Proč jsou syrové těstoviny někdy světlejší a někdy tmavší? Může za to furosin.

Proč jsou syrové těstoviny někdy světlejší a někdy tmavší? Může za to furosin Rozdíl v barvě syrových těstovin lze připsat několika faktorům, včetně kvality mouky, druhu použité pšenice a obsahu bílkovin. Furosin je sloučenina, která vzniká během zpracování mouky, zejména při pražení pšenice nebo pokud je přítomna ve významném množství během mletí. Může ovlivnit barvu … Read more

HUMR S ČESNEKOVÝM MÁSLEM A MUŠLE

Úvod (Přeformulováno) Vylepšete si kulinářský zážitek s tímto vynikajícím receptem na humří ocas a hřebenatky, podávané s osvěžujícím citronovým orzem. Tento pokrm, ideální pro zvláštní příležitosti nebo intimní rande, přináší sofistikovanost fine diningu přímo na váš stůl. Křehké humří ocasy, dokonale opečené mušle a lahodná česneková máslová omáčka se spojují a vytvářejí luxusní jídlo, které … Read more

Moje máma tohle dělá už léta. Rozhodně dlouholetý rodinný favorit.

Ingredience Množství ingrediencí: Pomerančové želé (krabice) 1 krabička Instantní směs na vanilkový cheesecake 1 krabička Vroucí voda 1 hrnek Studená voda ½ hrnku Studená šlehačka 225 g Mandarinky (konzervované) 1 malá plechovka Miniaturní marshmallow (pastelové barvy) 1 hrnek Mandarinky (ozdoba) Volitelné Miniaturní marshmallow (ozdoba) Volitelné Lístky máty (ozdoba) Volitelné Pokyny: Kompletní postup vaření naleznete na … Read more