Salátové listy dodávají každému jídlu svěží a osvěžující prvek, nemluvě o řadě esenciálních živin. Jejich udržení v čerstvosti se však může zdát jako prohraná bitva. V jednu chvíli jsou křupavé a šťavnaté a v další jsou zvadlé, slizké a určené do koše. Pokud vás unavuje vyhazovat zkaženou zeleninu nebo neustále běhat do obchodu pro čerstvou, … Read more
Úloha: Používá se k pomazání nemocných a jako základ pro bylinné léky. Zdravotní přínosy: Bohatý na antioxidanty a protizánětlivé látky. 5. Fíkovník (2. Královská 20:7, Izajáš 38:21) Léčivé použití: Obklady z fíků se přikládaly na vředy a rány. Zmiňovala se Bible skutečně o rostlině „všelék“? I když žádná rostlina není označena za univerzálního léčitele, některé … Read more
Ingredience a pomůcky Klíčové ingredience na turecký chléb Mouka: Nejlépe se hodí univerzální mouka nebo chlebová mouka. Droždí: Pro nadýchanou texturu je nezbytné aktivní suché nebo instantní droždí. Voda: Teplá voda pomáhá aktivovat droždí. Cukr: Malé množství pro podporu droždí a zesílení chuti. Sůl: Pro dochucení a vyvážení chutí. Olivový olej: Dodává těstu bohatost. Pomůcky … Read more
Všichni jsme slyšeli rčení: „Jezte zeleninu.“ Ale co kdyby existovala jedna zelenina, která by vám mohla pomoci zvýšit energii, zlepšit trávení, podpořit zdraví srdce a dokonce i zostřit mysl? Pozdravte tu nejlepší superpotravinu: brokolici – ano, ta skromná zelená zelenina ve tvaru stromu, která dříve ležela nedotčená na vašem dětském talíři, může být právě tím … Read more
Jak funguje záhadná bílá hmota na vařeném kuřeti: Vědecký poznatek Někteří lidé hlásili výskyt podivné bílé želatinové látky na kuřeti nebo v jeho okolí během vaření. Tento jev mate mnoho domácích kuchařů a nadšenců vaření, a proto se objevily otázky ohledně její povahy, bezpečnosti a možných preventivních opatření. Co je bílá hmota? Dobrou zprávou je, … Read more
Tymián je některými označován jako „nepřítel jedu“ a je předmětem legend sahajících až do starověkého Řecka. Podle starověké víry se tedy zrodil ze slz krásné Heleny Trojské, jejíž zakázaná láska rozpoutala válku, která se dodnes zapsala do dějin. Ale kromě legendy je tymián především rozšířenou kulinářskou bylinou. A na rozdíl od mytologického původu, který se … Read more
Jste připraveni objevit neuvěřitelné výhody jednoduché, ale účinné kombinace, jako je citron a vejce? Tyto dvě kuchyňské základy skrývají tajemství odhalení vaší zářivosti a omlazení a dodání vaší pleti a vlasům lahodné vzpruhy! Odhalení kouzla Citron a vejce se mohou zdát jako obyčejné ingredience, ale nenechte se zmást: mají mimořádnou sílu proměnit vaši krásu. Pojďme … Read more
Ponořte se do exploze delikátních chutí a vytříbených vůní s naším receptem na lososa s chřestem v papillote s citronovou česnekovou omáčkou. Představte si, že opatrně rozbalujete papillote a objevíte křehkého a šťavnatého lososa, dokonale dušeného s křupavým chřestem, přelitého krémovou a zároveň pikantní omáčkou, umocněnou svěžestí česneku a citronu. Náš recept na lososa a … Read more
Chcete dodat svým masovým pokrmům rustikální a chutný nádech? Omáčka Black Forest Hunter’s je ikonický recept inspirovaný Německem, který se perfektně hodí k zvěřině, kuřecímu nebo vepřovému masu. Díky jemným houbám, karamelizované cibulce a dřevité chuti, umocněné nádechem červeného vína, tato omáčka promění jakékoli jídlo v hostinu jako na horské chatě. Ingredience Více se … Read more
🌿 Co je rozmarýn? Rozmarýn (Rosmarinus officinalis) je aromatická bylina pocházející ze Středomoří. Je široce používán ve vaření, přírodní medicíně a kosmetických procedurách. ✅ Výhody rozmarýnu Zlepšuje paměť a koncentraci Ulevuje od stresu a úzkosti (zejména prostřednictvím aromaterapie) Podporuje růst vlasů a snižuje lupy Zlepšuje trávení Má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti Podporuje imunitní systém Pomáhá … Read more