Křupavý pečený květák

Ingredience: střední hlávka květáku, nakrájená na růžičky3 lžíce olivového oleje1 lžička česnekového prášku1/2 lžičky uzené papriky (volitelně, pro extra chuť)1/2 lžičky cibulového prášku1/2 lžičky sušeného oregana1/2 lžičky soli1/4 lžičky černého pepře1/4 hrnku strouhaného parmazánu (volitelně, pro extra křupavost)Volitelná ozdoba: čerstvá petrželka, klínky citronu nebo kapka vaší oblíbené omáčkyPostup1. Příprava květákuPředehřejte troubu na 220 °C.Růžičky květáku … Read more

Jak připravit lehkou banánovou zmrzlinu s jogurtem a bez cukru

Jakmile jsou banány zmrazené, vložte je do výkonného mixéru. Přidejte řecký jogurt a v případě potřeby vanilkový extrakt a skořici. Mixujte, dokud nevznikne krémová a hladká konzistence. Pokud má váš mixér potíže se zpracováním zmrazených banánů, můžete přidat trochu jogurtu, aby se proces usnadnilo. 3. Podávejte nebo skladujte: Lehkou banánovou zmrzlinu si můžete ihned vychutnat, … Read more

11 potravin, které byste nikdy neměli dávat do pomalého hrnce

I když jsou pomalé hrnce ideální pro přípravu křehkých a chutných jídel s minimálním úsilím, ne všechny potraviny jsou pro tuto metodu vaření vhodné. Některé ingredience mohou zničit texturu, chuť nebo bezpečnost vašeho pokrmu. Zde je 11 potravin, kterým byste se měli vyhnout při vaření v pomalém hrnci, a proč: 1. Mléčné výrobky . Proč … Read more

Chytrý trik šéfkuchaře pro dokonale oloupaná vejce natvrdo

Stává se vám loupání natvrdo uvařených vajec otravou? Nejste v tom sami! I když jsou natvrdo uvařená vejce zdravou a všestrannou potravinou, otevírání jejich skořápek může být frustrující. Pokud jste se někdy potýkali s hromadou popraskaných skořápek, připravte se na potěšení z tajné zbraně slavného francouzského šéfkuchaře Jacquese Pépina, která navždy změní vaše vaření. Oloupaná … Read more

Ultra krémový jablečný koláč – plný šťavnatých jablek!

Dopřejte si tento neodolatelný dezert plný jablek, kde křehká jablka se skořicovým kořením hrají důležitou roli, zabalená v měkkém, máslovém těstě. Každé sousto je dokonalou rovnováhou sladkosti a pikantní svěžesti! Ingredience: 2 vejce Špetka soli ½ hrnku (100 g) cukru 1 lžička vanilkového cukru (nebo ½ lžičky vanilkového extraktu) ⅓ hrnku (100 ml) mléka 1 … Read more

Dělala jsem to dvakrát a pokaždé to bylo úžasné! Nemůžu se dočkat, až to udělám znovu.

Tyto lasagne s kuřecím masem Alfredo a ravioli z pomalého hrnce jsou lahodnou variací na klasický pokrm. Kombinuje krémovou bohatost kuřecího masa Alfredo s výraznými bylinnými tóny pesta a je dokonalým příkladem fusion kuchyně v té nejlepší podobě. Tato varianta, která pochází z tradičních italských lasagní, nahrazuje lasagnové nudle ravioli, což jí dodává další vrstvu … Read more

Tyčinky Better Than Anything

Tyčinky Better Than Anything Ingredience: 1 krabička směsi na čokoládový dort 1/2 hrnku rozpuštěného nesoleného másla 1 plechovka (410 g) slazeného kondenzovaného mléka 1 sklenice (340 g) karamelové omáčky 1 hrnek drcených karamelových kousků (například Heath) 1 1/2 hrnku šlehačky na polevu nebo šlehačku 1/2 hrnku mini čokoládových lupínků (volitelně na ozdobu) Postup: viz pokračování … Read more

Jak pokaždé dokonale uvařit míchaná vejce

Moje ranní rutina je velmi jednoduchá. Začínám den tím, že se po probuzení vypijem černou kávu, a pak se pustím do práce z domova. Po hodině nebo hodině a půl práce mám velký hlad. Co může být jednoduššího na přípravu než lahodná míchaná vejce? Existuje něco? Někdy je jím samotná a jindy s chlebem, když … Read more

Přísahám, že moje rodina tohle zvládne k snídani, obědu i večeři.

Šunkové a sýrové spirálky jsou lahodným předkrmem nebo svačinou, která kombinuje slanou chuť šunky a sýra s máslovou a vločkovou lahodností listového těsta. Toto jídlo má kořeny ve francouzské kuchyni, kde jsou podobné pochutiny na bázi těsta oblíbené. Je to všestranný recept, který je ideální pro večírky, pikniky nebo i neformální rodinné setkání. Krása těchto … Read more

Většina lidí se v tomto mýlí. 8 důležitých tipů pro pěstování jahod v květináčích

Pěstování jahod v květináčích je vynikající způsob, jak si vychutnat čerstvé ovoce, i když máte omezený prostor. Ať už máte malý balkon, terasu nebo jen slunný parapet, jahody se mohou v květináčích s patřičnou péčí dařit. Mnoho zahradníků se však dopouští běžných chyb, které mohou bránit jejich úspěchu. Pochopení specifických potřeb jahod při pěstování v … Read more