1. **Klasické jídlo pro pohodlí:**
Broskvový koláč je oblíbená klasika, která nikdy nevyjde z módy. Kombinace čerstvých broskví, cukru a vločkové kůrky je nadčasovou pochoutkou, která evokuje pocit útulných rodinných setkání nebo letních pikniků.
2. **Všestranný a přizpůsobivý:**
Tento recept lze snadno přizpůsobit vašim preferencím. Můžete použít čerstvé nebo mražené broskve, upravit úroveň sladkosti podle své chuti a dokonce experimentovat s přidáním koření, jako je skořice, muškátový oříšek nebo zázvor, pro jedinečný nádech.
3. **Ideální pro každou příležitost:**
Ať už je to svátek, narozeniny nebo jen obyčejný večer, kdy si chcete udělat radost, broskvový koláč se k tomu hodí. Je to také skvělý dezert, který si můžete vzít na společné posezení nebo rodinné setkání.
4. **Čerstvý a chutný:**
Domácí broskvový koláč má nepřekonatelnou svěžest. Na rozdíl od kupovaných variant budete přesně vědět, co do něj patří, a můžete si vychutnat bohatou, sladkou chuť zralých broskví v každém soustu.
### Ingredience na broskvový koláč pečený v troubě
#### Na těsto:
– 2 ½ hrnku hladké mouky
– 1 lžíce cukru
– 1 lžička soli
– 1 hrnek nesoleného másla, studeného a nakrájeného na kostky
– 6–8 lžic ledové vody
#### Na broskvovou náplň:
– 5–6 zralých broskví (čerstvých nebo mražených)
– ¾ hrnku krystalového cukru (podle chuti)
– 2 lžíce kukuřičného škrobu
– 1 lžíce citronové šťávy
– ½ lžičky mleté skořice (volitelně)
– 1 lžička vanilkového extraktu (volitelně)
– Špetka soli
Na polevu:
Pokračujte ve čtení na další straně
