Podrobný návod
1. Příprava broskvového sirupu
Broskve omyjte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
Ovoce vložte do hrnce s cukrem a asi 200 ml vody.
Vařte na středním plameni 10–15 minut, dokud ovoce nezměkne.
Nechte vychladnout a poté rozmixujte do hladka.
2. Vymačkejte citrony
Citrony vymačkejte a šťávu sceďte, abyste odstranili semínka a dužinu.
Citronovou šťávu nalijte do velkého džbánu spolu s broskvovým pyré.
3. Přidejte vodu
Zalijte zbývající vodou a dobře promíchejte.
Pro perlivou verzi použijte perlivou vodu.
Ochutnejte a v případě potřeby upravte množství cukru.
4. Nechte vychladit a podávejte
Pro extra svěžest přidejte kostky ledu a v případě potřeby i čerstvé lístky máty.
Před podáváním nechte alespoň 30 minut vychladnout v chladničce.
Varianty
S ledovým čajem: Pro povzbuzující chuť nahraďte část vody ledovým černým nebo zeleným čajem.
Bez cukru: Vyměňte cukr za med, agávový sirup nebo stévii.
Mražená: Rozmixujte limonádu s ledem a připravte si instantní granitu.
Proč vyzkoušet broskvovou limonádu?
Tento nápoj je nejen osvěžující a přírodní – je také bohatý na vitamín C, minerály a antioxidanty. Je to lahodný způsob, jak pomoci dětem i dospělým udržet si hydrataci, aniž by se museli uchylovat k komerčním nealkoholickým nápojům.
