1 hrnek bílého jogurtu (řecký jogurt nebo obyčejný, dle chuti)
1 lžíce olivového oleje nebo másla
1 stroužek česneku (nasekaný, volitelně pro chuť)
1 lžička kmínu nebo papriky (volitelné pro extra chuť)
Sůl a pepř dle chuti
Čerstvé bylinky jako koriandr nebo petržel na ozdobu
Postup:
Vaření brambor:
Ve středně velkém hrnci přiveďte k varu vodu a přidejte oloupané a nakrájené brambory. Vařte asi 10–12 minut, nebo dokud brambory nezměknou. Sceďte a dejte stranou.
Orestovaný česnek (volitelné):
Na pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje nebo másla na středním plameni. Pokud používáte česnek pro extra chuť, orestujte nasekaný česnek, dokud nezavoní, asi 1–2 minuty.
👇 Chcete-li pokračovat ve čtení, sjeďte dolů a klikněte na Další 👇
