3 lžíce rajského protlaku 🍅
1 lžička sušeného tymiánu
1 lžička papriky
Hrst petrželky, nasekané 🌿
200 g mozzarelly, nastrouhané 🧀
Na bramborové těsto:
4–5 středních brambor, oloupaných a uvařených 🥔
2 hrnky hladké mouky (plus další na hnětení) 🌾
1 vejce 🥚
Sůl dle chuti
Na polevu:
100 g strouhaného parmazánu 🧀
100 g mozzarelly, nastrouhané
Postup:
pokračování na další straně
