NÁVOD
Začněte předehřátím nepřilnavé pánve na středním plameni a připravte si tak kulinářskou symfonii. Jemně vložte na pánev nakrájené zelí a nechte ho vychutnat si v teple. Občas míchejte, aby zelí získalo šťavnatost, což obvykle trvá asi 5 minut.
S opatrností vmíchejte na pánev nakrájenou cibuli a nechte ji promíchat se s vyvíjející se směsí. Nechte cibuli restovat, dokud nezíská průsvitný závoj, což je známka její jemné proměny, které obvykle dosáhne přibližně za 3 minuty.
Naplňte pánev aromatickým vábením mletého česneku, což slibuje pozvednout pokrm na novou úroveň chuti. Za pečlivého míchání přimějte česnek, aby uvolnil svou vonnou esenci, což je úkol hotový za pouhé 1-2 minuty.
Vložte na pánev nakrájené žampiony a nechte je zapojit se do kulinářského tance. Povzbuďte houby, aby se vzdaly své vlhkosti a získaly zlatavý odstín. Tento proces probíhá během 5–7 minut a pokrm tak získá zemitou chuť.
pokračování na další straně
