1. Ve velké misce přidáme veškerou účelovou mouku, sušené mléko a prášek do pečiva. 2. Dobře smíchejte a promíchejte.
V jiné misce smíchejte cukr, odpařené mléko, rozpuštěné máslo a vejce. 3. Smíchejte, dokud se dobře nespojí.
Přidejte mokrou směs do suché směsi. Smíchejte, dokud se dobře nespojí. Několik minut hněteme do hladka a lepkavé.
4. Popadněte malou část směsi a pak se srolujte do koule. Pak je pokryjte sezamovými semínky. Když je plně pokryta sezamovými semínky, srolujte je znovu do dlaně, abyste se ujistili, že semena nespadnou. Udělejte tyto kroky se zbytkem ingrediencí.
5. Na pánvi rozehřejeme hodně oleje. Hluboko smažte bingchálské kuličky dozlatovaně. Přeneste je na sítko nebo papírový utěrku, aby vypustily přebytečný olej.
6. Binangkal přendáme na servírovací talíř. Vychutnejte si to s vaším oblíbeným odpoledním čajem nebo kávou. Mňoko!
