Přestože mám rád ovoce po ruce, obvykle se zdá, že se už začíná kazit, než se dostanu z obchodu, což je velké zklamání. Máte štěstí, protože existuje skvělá metoda konzervace, která může vašemu ovoci výrazně vylepšit chuť a vydržet mnohem déle.
Než vůbec začnete uvažovat o recyklaci plastových obalů, ve kterých vám ovoce přišlo, musíte se ujistit, že jste je z obchodu odstranili. Dalším krokem, který následuje po vyčištění, je naplnění velké mísy nebo dřezu vodou. Poté přidejte několik lžic destilovaného octa. Dalším krokem je přidat ovoce do vody a pokračovat v namáčení dalších deset až patnáct minut než předtím. Cílem je zbavit se všech bakterií nebo plísní, které se mohly na ovoci nashromáždit, protože to může urychlit proces jeho rozkladu.
Po určité době inkubace ovoce v octové vodě jej vyjměte, vložte do sítka a poté omyjte pod studenou vodou, abyste odstranili zbývající tekutinu. Ovoce by se mělo osušit přikrytím papírovou utěrkou nebo utěrkou a poté odložit. Ovoce vložte do zavařovacích sklenic a po úplném vyschnutí je pevně uzavřete. Pokud jde o prodloužení trvanlivosti ovoce, zejména bobulovin, které jsou obzvláště náchylné k tvorbě plísní a patogenů, je to nejúspěšnější způsob.
To je podle mého názoru všechno! Začleněním několika dalších kroků do procesu přípravy a skladování ovoce můžete snížit množství vyhozených potravin, ušetřit peníze a výrazně prodloužit trvanlivost zboží podléhajícího rychlé zkáze. V případě, že půjdu v neděli na nákup potravin, tuto metodu k přípravě a skladování ovoce určitě využiji!
Skladování ovoce ve sklenicích Mason není nejlepší způsob, jak uchovat jeho čerstvost po celý rok.
Jejich cena je však nízká.
Pokračování na další straněDají se stohovat.
Mobilita jejich
Jejich čištění je hračka.
Jedna z věcí, která mě nejvíc štve, je, když zapomenu přinést potřebné nádoby. Protože jsem změnila názvy sklenic, je teď všechno v pořádku!
Nejenže zvyšují estetickou atraktivitu prostředí, ale také usnadňují procházení ovoce, rozpoznávání různých druhů ovoce a provádění příslušných akcí. Díky unikátním vyřezávaným samolepkám a štítkům si můžete být klidní s vědomím, že vaše výrobky vydrží i náročné kuchyňské podmínky. Odlište své zavařovací sklenice tím, že jim dodáte jedinečný a poutavý vzhled a nalepíte je na ně před dalším zavařováním.
