Ingredience:
Na těsto:
2 hrnky drobků z vanilkových oplatek
6 lžic nesoleného másla, rozpuštěného
Na náplň do tvarohového dortu:
4 zralé banány, rozmačkané
1 lžíce citronové šťávy
3 balení (225 g) změklého smetanového sýra
1 ½ hrnku krystalového cukru
¼ hrnku hladké mouky
4 velká vejce
1 hrnek zakysané smetany
2 lžičky vanilkového extraktu
Na vrstvu banánového pudinku:
1 krabička (100 g) instantní směsi na banánový pudink
2 hrnky plnotučného mléka
Na ozdobu:
Šlehačka
Další drobky z vanilkových oplatek
Postup:
Předehřejte troubu a připravte těsto:
Předehřejte troubu na 160 °C. Vymažte formu s odnímatelným dnem o průměru 23 cm nepřilnavým sprejem.
V míse smíchejte drobky z vanilkových oplatek a rozpuštěné máslo, dokud se nespojí. Pevně přitlačte ke dnu formy.
Pečte 10 minut a poté nechte vychladnout.
Příprava banánové směsi:
V malé misce smíchejte rozmačkané banány a citronovou šťávu (aby nezhnědly). Dejte stranou.
Příprava náplně na tvarohový dort:
Více informací na další straně
