Příprava pudinku:
V hrnci na středním plameni prošlehejte mléko, smetanu ke šlehání, cukr, kukuřičný škrob a žloutky. Za stálého míchání vařte, dokud směs nezhoustne (asi 5 minut). Sejměte z ohně a vmíchejte vanilkový extrakt.
Vrstvy dezertu:
Pro vrstvu pudinku dejte do servírovací misky nakrájené banány. Vrstvy opakujte, dokud nespotřebujete veškerý pudink a banány.
Přidání polevy:
Pokapejte karamelovou omáčkou a pro vyváženou chuť posypte špetkou soli.
Ochlaďte a podávejte:
Před podáváním nechte pudink alespoň 2 hodiny vychladnout v lednici.
Dobrou chuť domácího banánové pudinku s karamelovou omáčkou!
