Postup:
Předehřejte troubu na 175 °C. Vymažte a vysypte moukou formu na chleba o rozměrech 23 × 13 cm.
Ve středně velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu, sůl a skořici.
Ve velké míse smíchejte krystalový cukr, hnědý cukr, vejce, rostlinný olej a vanilkový extrakt. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
Přidejte suché ingredience k mokrým a míchejte jen dohladka.
Vmíchejte rozmačkaný ananas, rozmačkané banány a nasekané pekanové ořechy.
Nalijte těsto do připravené formy na chleba. Navrch posypte dalším nasekaným ananasem a pekanovými ořechy.
Pečte 60–70 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Nechte chléb 10 minut vychladnout ve formě a poté ho přendejte na mřížku, aby zcela vychladl.
Doba přípravy: 20 minut | Doba pečení: 60–70 minut | Celkový čas: 80–90 minut | kcal: 350 kcal | Porce: 10 porcí
viz pokračování na další straně
REKLAMA
