1 zralý banán 🍌 (rozmačkaný)
1 lžička suchého droždí (nebo ½ sáčku)
1 hrnek teplého mléka (nebo rostlinné alternativy)
1 ¼ hrnku celozrnné nebo hladké mouky
1 vejce 🥚 (volitelně pro větší nadýchanost)
1 lžička skořice (pro extra chuť)
½ lžičky soli
1 lžička olivového oleje nebo másla (na vaření)
👩🍳 Postup:
1️⃣ Aktivujte droždí
V misce smíchejte teplé mléko a droždí. Nechte 5–10 minut odstát, dokud se nezačne pěnit.
2️⃣ Připravte těsto
V samostatné misce rozmačkejte banán.
Přidejte mouku, vejce (pokud používáte), skořici a sůl.
Vlijte směs s droždím a míchejte do hladka.
Přikryjte a nechte 20–30 minut kynout.
3️⃣ Upečte palačinky
Rozpalte nepřilnavou pánev s trochou olivového oleje nebo másla.
Nalévejte malé porce těsta a smažte na středním plameni.
Otočte, jakmile se začnou tvořit bublinky, a smažte dozlatova.
4️⃣ Podávejte a dobrou chuť!
Jezte teplé s medem, jogurtem, ořechy nebo čerstvým ovocem! 🍓🍯
💡 Nejlepší palačinky, které kdy ochutnáte!
Tento jednoduchý a zdravý recept připraví ty nejnadýchanější a nejchutnější palačinky – bez cukru! Vyzkoušejte je ještě dnes a užijte si přírodní a lahodnou pochoutku! 🥞✨
