Předehřejte troubu: Předehřejte troubu na 190 °C.
Příprava krabích nohou: Pokud máte krabí nohy zmrazené, nezapomeňte je předem rozmrazit podle pokynů na obalu. Pomocí kuchyňských nůžek nebo kráječe mořských plodů udělejte malé řezy podél krunýřů krabích nohou. To pomůže máslové omáčce proniknout do masa.
Příprava máslové omáčky: V malé misce smíchejte rozpuštěné máslo, prolisovaný česnek, čerstvou citronovou šťávu, nasekanou petrželku, sůl a černý pepř. Dobře promíchejte, aby se všechny chutě spojily.
Obalení krabích nohou: Krabí nohy položte v jedné vrstvě do zapékací misky nebo na plech. Potřete nebo pokapejte máslovou omáčkou krabí nohy a ujistěte se, že jsou důkladně obalené.
Zjistěte více
Pomalý hrnec
pomalý hrnec
maso
Salát
Maso
MÁSLO
Dolát
salát
Těstoviny
DOLÁT
Mořské plody
zapékací miska
krabí maso
mořské plody
Krabí maso
Pečení krabích nohou: Vložte zapékací misku nebo plech do předehřáté trouby. Pečte asi 15–20 minut, nebo dokud se krabí nohy neprohřejí. Přesná doba se může lišit v závislosti na velikosti krabích nohou, proto je sledujte, abyste se nepřepékli.
Potírání během pečení: Volitelně můžete krabí nohy v polovině pečení potřít dalším máslovým omáčkou. To dodá krabímu masu extra chuť a vlhkost.
Podávání: Jakmile se krabí nohy prohřejí a krunýře jsou lehce červené, vyjměte je z trouby. Podávejte krabí nohy se zbývajícím máslovým omáčkou na namáčení. Pro větší čerstvost můžete také ozdobit nasekanou petrželkou a klínky citronu.
Dobrou chuť: Pečené krabí nohy podávejte jako hlavní chod s přílohami, jako je česneková máslová rýže, dušená zelenina nebo jednoduchý salát.
Nezapomeňte, že doba vaření se může lišit v závislosti na velikosti a druhu krabích nohou, proto je důležité je hlídat, aby se nepřevařily. Pečené krabí nohy v máslové omáčce jsou lahodným a lahodným pokrmem z mořských plodů, který je ideální pro zvláštní příležitosti nebo jako chutná večeře doma.
