Předehřejte troubu na 350 ° F (175°C). Lehce vymažte bochník.
Smíchejte směs sekané: Ve velké misce smíchejte mleté hovězí maso, rozdrobenou slaninu, čedar, strouhanku, kečup, hořčičku, Worcestershire omáčku, cibuli, česnek, vejce, sůl a pepř, dokud se dobře nespojí.
Vyrobte sekanou: Přeneste směs do připravené bochní pánve, přičemž ji utváří.
Připravte polevu: V malé misce smíchejte kečup, hořčičku a hnědý cukr. Tuto směs rozložíme na horní část sekané.
Pečeme: Vložte sekanou do trouby a pečteme na 1 hodinu, nebo dokud sekaná sekane a topping se nezkameněl.
Podáváme: Nechte sekanou 10 minut před krájením odpočinout. Podávejte teplé pro vydatné a uspokojivé jídlo.
Doba přípravy: 20 minut | Doba vaření: 1 hodina | Celkový čas: 1 hodina 20 minut
Kcal: 520 kcal na porcí | Servírování: 6 porcí
