Anýzové koláčky, které jsou naprosto perfektní

Je velmi důležité nepoužívat pečicí papír, ale potřít plechy máslem a prosít mouku. Zbylou mouku opět poklepejte z plechu. Množství koláčků stačí na 3 plechy.
Tak. míchejte vejce, anýz a moučkový cukr v kuchyňském robotu na nejvyšší stupeň 1 minutu. Poté přidejte mouku a prášek do pečiva a míchejte další 3 minuty na nejvyšší úrovni.
Naneste na plech malé tampony pomocí stříkacího sáčku. Na plech normální velikosti lze umístit 7 příčných a 7 podélných, tedy 49 kusů.
Nechte 12 hodin nebo ještě lépe přes noc vyschnout při pokojové teplotě. Jsou opravdu tvrdé a suché.
Předehřejte troubu na 170@c a pečte sušenky asi 15 až 20 minut. Po vychladnutí plechu se z něj místa dokonale oddělí.
Anýzové sušenky, které jsou naprosto perfektní dobrou chuť

Leave a Comment