Do vymazaného pekáče nalijte rozpuštěné máslo a hnědý cukr a navrch rozložte plátky ananasu.
Ve velké míse šlehejte máslo, smetanový sýr a cukr do krémové konzistence.
Po jednom přidávejte vejce a poté vmíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl, vanilku a drcený ananas.
Těsto na ananasovou polevu.
Pečte při 160 °C po dobu 75–90 minut, dokud těsto nezezlátne a neztuhne.
Vyklopte na servírovací talíř, nechte vychladnout a dobrou chuť.
Volitelně
Pro extra lahodnost přidejte smetanovou sýrovou náplň.
