Znáte ty recepty, které se prostě cítí jako teplé objetí? Tento Amish Harvest Casserole je přesně tím! Plný mletého hovězího masa, křehké zeleniny a posypaný roztaveným sýrem je to ten druh útěchy, který donutí všechny shromáždit se kolem stolu s úsměvem.
Nejlepší restaurace v mém okolí
Proč miluji tento recept
Pokaždé, když tohle dělám, moje kuchyně se naplní nejúžasnější vůní! Je to jeden z těch kouzelných receptů z pomalého hrnce, kde se jednoduché ingredience promění v něco neuvěřitelně uklidňujícího. Navíc je to v podstatě kompletní jídlo v jednom hrnci – můj druh snadného vaření!
Tajemství úspěchu
Klíčem je zde vrstvení chutí. Dobře opečené hovězí maso a restovaná cibule vytvoří bohatý základ, který během vaření propojí vše ostatní. A nevynechávejte sýrovou polevu na konci – díky ní se z dobrého stane jídlo, na které si budete naprosto chtít dát!
Klíčové ingredience
. Bílkoviny: Mleté hovězí maso přináší bohatost a uspokojuje
. Zelenina: Duha mrkve, brambor, kukuřice a zelených fazolí
. Krémový prvek: Houbová polévka dodá všemu sametovou konzistenci.
Dokončení: Pikantní čedar vytváří neodolatelný sýrový povrch.
Přizpůsobte si to
Vyměňte mleté krůtí maso za hovězí.
Pro extra zemitou chuť přidejte houby.
Vyzkoušejte různé směsi sýrů.
Okořeňte vločkami červené papriky.
Tipy z mé kuchyně
Pro nejlepší chuť hovězí maso dobře opečte.
Nakrájejte zeleninu na podobně velké kousky.
Během vaření se příliš často nepodívejte.
Před podáváním nechte 10 minut odpočinout.
Příprava: 20 minut | Vaření: 6-8 hodin | Celkem: 8 hodin 20 minut.
Porce: 6
Ingredience
. Na základ:
450 g mletého hovězího masa
1 cibule, nakrájená
2 stroužky česneku, mleté
1 lžička soli
1/2 lžičky černého pepře
Na zeleninu:
1 hrnek mrkve, nakrájené na plátky
1 hrnek brambor, nakrájených na kostičky
1 hrnek kukuřičných zrn
1 hrnek nakrájených zelených fazolí.
Na omáčku:
1 plechovka (10,5 oz) krémové houbové polévky
1 lžička sušeného tymiánu
1 lžička sušené petrželky
1 hrnek strouhaného sýra čedar
Pokyny
Kompletní postup vaření naleznete na další stránce nebo klikněte na tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte SDÍLET se svými přáteli na Facebooku