Každý den připravujete lahodná jídla. Ale podívali jste se někdy opravdu na to, co se skrývá pod vašimi pánvemi? Na varné desce se může hromadit tenká vrstva tuku a spálených drobků, někdy neviditelná pouhým okem. Co když to není jen otázka čistoty, ale také bezpečnosti domácnosti? Zde je důvod, proč byste měli věnovat zvláštní pozornost…
Proč je důležité pravidelně čistit hořáky plynového sporáku?
Znečištěný hořák není jen nepříjemný detail. Může ohrozit kvalitu vaření: nerovnoměrné plameny, pokles teploty nebo dokonce úplné vypnutí. Představte si ucpaný kohoutek: voda už neteče správně. Stejné je to s plynem. Důsledek: vaše jídlo se vaří špatně… nebo příliš pomalu.
A to není vše. Nahromadění spáleného tuku může vydávat přetrvávající pachy a dokonce představovat skutečné nebezpečí. Ano, i obyčejný mastný zbytek se může vznítit. Stejně jako pánev ponechaná na sporáku se i špatně vyčištěný hořák stává potenciálním zdrojem ohně.
Chyby, kterým se absolutně vyhnout
Často si myslíme, že děláme správnou věc… a přesto. Zde jsou klasické chyby, kterým se vyhnout:
Používání běžného domácího octa: příliš mírný. Místo něj použijte 8% bílý ocet, který je mnohem účinnější při rozpouštění mastnoty.
Používání párátka k uvolnění zbytků: buďte opatrní, může se zlomit a ucpat plynové potrubí. Jednoduchý kus tvrdé lepenky nebo malá plastová špejle funguje mnohem lépe.
Zapomínání na osušení částí: zbytková vlhkost podporuje korozi. Měkký, suchý hadřík je nezbytný.
Potřebné vybavení pro dokonalé čištění
Není potřeba arzenál chemikálií. Zde je to, co jednoduše potřebujete:
50 ml 8 °C bílého octa
1 rovnou polévkovou lžíci jedlé sody
Starý, čistý zubní kartáček
Velkou mísu nebo hrnec
Suchý hadřík z mikrovlákna
Jednoduché kroky pro bezchybné výsledky
Ohřejte vodu: v hrnci nebo konvici.
Přidejte bílý ocet: do horké vody. Dávejte pozor, abyste se nespálili.
Ponořte hořáky: sejměte krytky a hlavy hořáků a nechte je hodinu namočené. Tím se změkčí odolná nečistota.
Vydrhněte zubním kartáčkem: posypte povrch trochou jedlé sody a důkladně vykartáčujte.
Opláchněte a osušte: čistou vodou a poté mikrovláknovým hadříkem.
Znovu sestavte díly: po úplném uschnutí je správně umístěte.
Bonusové tipy
Před zahájením čištění vždy uzavřete přívod plynu. Přečtěte si uživatelskou příručku ke sporáku, kde naleznete konkrétní doporučení výrobce.
Pro skutečně čistou varnou desku čistěte současně rošty a mřížky.
Jednoduchý postup pro bezpečnější vaření
Stejně jako auto, které potřebuje pravidelnou údržbu, aby se předešlo poruchám, si i váš sporák zaslouží svou chvilku péče. Pravidelná údržba prodlužuje jeho životnost, zajišťuje optimální vaření… a zabraňuje mnoha nepříjemným překvapením.
Zamyslete se nad tím, až příště uvidíte malou mastnou skvrnu: může to být jen viditelná část problému!
