Chcete vidět více z Low Carb
Vytisknout tento recept
Vajíčkové závitky jsou oblíbenou součástí mnoha asijských kuchyní, známé pro svůj křupavý povrch a slanou náplň. Tradičně se smaží a balí do moučného těsta, které může mít vysoký obsah sacharidů. Pro ty, kteří si chtějí vychutnat lahodnou křupavost a chuť vajíčkových závitků bez nadměrného množství sacharidů, je tato nízkosacharidová verze perfektní alternativou. Použitím zelných listů jako obalu a pečením místo smažení si můžete tuto pochoutku dopřát bez výčitek svědomí. Tento recept je ideální pro každého, kdo chce prozkoumat zdravější možnosti a zároveň si užít bohaté kulinářské tradice asijské kuchyně.
Tyto nízkosacharidové vajíčkové závitky se skvěle hodí k jednoduchému salátu ze směsi zeleniny a lehkému sezamovému dresinku. Pro vydatnější jídlo zvažte jejich podávání s miskou smažené rýže z květáku nebo lehkým kuřecím masem na pánvi. Omáčka na namáčení, jako je nízkosacharidová sójová omáčka nebo pikantní hořčice, může zvýraznit chuť a dodat jídlu extra šmrnc.
Křupavé domácí závitky s nízkým obsahem sacharidů
Porce: 4
Pro více informací klikněte na Low Carb
Ingredience
8 velkých listů zelí
450 g mletého vepřového masa
1 hrnek strouhané mrkve
1 hrnek klíčků
2 stroužky česneku, nasekané
1 lžíce strouhaného zázvoru
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce sezamového oleje
1 lžička soli
1 lžička černého pepře
1 lžíce olivového oleje
Postup
Více informací na další straně
