Pokud máte chuť na něco křupavého a lahodného, ale chcete se vyhnout nezdravým aspektům rychlého občerstvení, je tento recept na bramborové klínky pečené v troubě ve vejcích perfektním řešením. Tyto klínky nabízejí lahodnou alternativu k tradičním hranolkům – jsou křupavé, chutné a neuvěřitelně snadno se připravují, a to vše bez použití oleje nebo jiných nezdravých ingrediencí.
Ingredience
Brambory: 4 středně velké
Vejce: 2 velká
Sůl: 1 čajová lžička
Pepř: 1/2 čajové lžičky
Paprika: 1/2 čajové lžičky (volitelně, pro lepší chuť)
Česnekový prášek: 1/2 čajové lžičky (volitelně)
Postup přípravy
Pokyny:
Postup přípravy
1. Předehřejte troubu:
Předehřejte troubu na 200 °C (390 °F). Plech vyložte pečicím papírem pro snadné čištění.
2. Příprava brambor:
Brambory důkladně omyjte a osušte. Ponechání slupky zlepšuje texturu a dodává bramborám živiny. Brambory nakrájejte na stejně velké klínky, aby se rovnoměrně uvařily.
3. Připravte vaječný obal:
Více se dozvíte na další straně
