Turecký chléb, neboli turecky „ekmek“, je základem turecké kuchyně, známý pro svou výraznou chuť, texturu a všestrannost. Tento chléb není jen potravinou, ale kulturní ikonou, která představuje bohaté kulinářské tradice Turecka. Od svých historických kořenů až po moderní variace hraje turecký chléb klíčovou roli v tureckých domácnostech a získal si popularitu po celém světě.
REKLAMA
Ingredience:
Ingredience Množství
Pšeničná mouka 4 hrnky
Aktivní suché droždí 1 sáček (2 1/4 čajové lžičky)
Teplá voda 1 1/4 hrnku
Cukr 1 čajová lžička
Sůl 1 čajová lžička
Olivový olej 2 polévkové lžíce
Sezamová nebo černuchová semínka Volitelné, na ozdobu
Postup:
pokračování na další straně
