Úvod
Dopřejte si dokonalou rovnováhu sladkého a pikantního s těmito krémovými citronovými čtverečky! Tyto tyčinky s máslovou křehkou kůrkou a lahodnou, sametovou citronovou náplní jsou osvěžující pochoutkou pro každou příležitost. Snadno se připravují, ale zároveň jsou působivé a potěší všechny, kdo si každý sousto přinesou záblesk slunce.
Proč si tento recept zamilujete
✔ Dokonalá textura – Křupavá máslová kůrka v kombinaci s hladkou, krémovou citronovou náplní.
✔ Jasná a pikantní chuť – Čerstvá citronová šťáva a kůra vytvářejí zářivou citrusovou chuť.
✔ Jednoduché ingredience – Vyrobeno ze základních surovin pro snadný dezert.
✔ Skvělé pro každou příležitost – Ideální na pikniky, společné večeře nebo sladké odpolední povzbuzení.
Ingredience
Na těsto:
1 hrnek hladké mouky
¼ hrnku moučkového cukru
½ hrnku (1 kostka) nesoleného másla, studeného a nakrájeného na kostky
Na náplň:
4 velká vejce
1 hrnek krystalového cukru
½ hrnku čerstvé citronové šťávy (z asi 2–3 citronů)
1 lžíce citronové kůry
¼ hrnku hladké mouky
½ lžičky prášku do pečiva
Na ozdobu (volitelné):
Moučkový cukr na podsypání
Postup:
Postup
Krok 1: Příprava těsta
Předehřejte troubu na 175 °C.
Vložte plech o rozměrech 20 × 20 cm pečicím papírem a nechte přesah pro snadné vyjmutí.
V míse smíchejte 1 hrnek mouky a moučkový cukr.
Vmíchejte studené máslo pomocí vykrajovátka na těsto nebo prsty do drobivosti.
Rovnoměrně vtlačte do plechu a pečte 15–20 minut dozlatova.
Krok 2: Příprava citronové náplně
Více informací na další straně
