Co je voda z chia semínek?
Voda z chia semínek je jednoduchý, ale účinný nápoj vyrobený kombinací chia semínek a vody. Navzdory své jednoduchosti se chia semínka po namočení ve vodě transformují a vytvářejí kolem každého semínka gelovitý povlak. Tato gelovitá textura nejen zvyšuje hydrataci, ale také zajišťuje pomalé uvolňování živin, což z nich činí vynikající volbu pro trvalou energii a podporu trávení.
Chia semínka jsou známá svým vysokým obsahem vlákniny, která je obzvláště prospěšná pro trávení. Po smíchání s vodou se stávají ještě účinnějšími při podpoře zdraví střev tím, že napomáhají pravidelné stolici a zklidňují trávicí trakt. Díky tomu se voda z chia semínek často používá jako přírodní lék na zácpu, nadýmání a další trávicí potíže.
Zdravotní přínosy vody z chia semínek
Podporuje trávicí zdraví – Rozpustná vláknina v chia semínkách dodává stolici objem a podporuje pravidelnou stolici. Gelovitý povlak působí jako přírodní mazivo, které usnadňuje průchod potravy trávicím traktem a snižuje zácpu.
Pomáhá s hydratací – Chia semínka dokáží absorbovat až 10krát více vody, než je jejich hmotnost, což pomáhá tělu udržet vlhkost a zůstat hydratované déle. Díky tomu jsou ideální pro sportovce nebo kohokoli, kdo potřebuje dlouhodobou hydrataci.
Podporuje hubnutí – Kombinace vlákniny a vody vám pomáhá cítit se sytí, snižuje zbytečné mlsání a přejídání. Chia semínka také stabilizují hladinu cukru v krvi, čímž zabraňují energetickým výkyvům a chutím.
Stabilizuje hladinu cukru v krvi – Chia semínka zpomalují přeměnu sacharidů na cukr, čímž zabraňují výkyvům a poklesům hladiny cukru v krvi. Pití vody z chia semínek před jídlem nebo po jídle může podpořit metabolické zdraví.
Zvyšuje hladinu energie – Díky vysokému obsahu vlákniny a bílkovin poskytují chia semínka stálé uvolňování energie. Vychutnejte si vodu z chia semínek ráno nebo před tréninkem pro přirozený energetický impuls.
Zlepšuje zdraví střev – Prebiotická vláknina v chia semínkách živí prospěšné střevní bakterie a podporuje vyvážený mikrobiom. Zdravé střevo je nezbytné pro trávení, imunitu a celkovou pohodu.
Snižuje zánět – Chia semínka jsou bohatá na omega-3 mastné kyseliny, které mají protizánětlivé vlastnosti. Pravidelná konzumace může pomoci zmírnit příznaky zánětlivých onemocnění, jako je artritida nebo syndrom dráždivého tračníku.
Detoxikuje tělo – Vláknina v chia semínkách pomáhá odstraňovat toxiny tím, že odstraňuje odpadní látky ze střev, zatímco hydratační vlastnosti vyplavují nečistoty.
Zlepšuje zdraví pokožky – Voda z chia semínek je plná antioxidantů, omega-3 mastných kyselin a hydratačních benefitů a může podporovat zdravou a zářivou pokožku tím, že snižuje suchost a zlepšuje elasticitu.
Jak si připravit vodu z chia semínek
Příprava vody z chia semínek doma je rychlá a přizpůsobitelná. Postupujte podle těchto kroků:
Připravte si ingredience – Budete potřebovat 1–2 polévkové lžíce chia semínek a 1 hrnek (225 g) vody. Volitelně můžete přidat citronovou šťávu, limetku, med nebo javorový sirup pro dochucení.
Smíchejte chia semínka a vodu – Smíchejte chia semínka a vodu ve sklenici nebo zavařovací nádobě. Dobře promíchejte, aby se zabránilo shlukování.
Nechte odstát – Nechte směs 10–15 minut odstát. Semínka absorbují vodu a vytvoří gelovitou texturu. V polovině doby promíchejte, aby se rovnoměrně promáčela.
Dochuťte (volitelné) – Vylepšete chuť čerstvou citronovou šťávou, plátky okurky nebo lžičkou medu či agávového sirupu.
Dobrou chuť! – Vypijte ihned nebo dejte do lednice na později. Chia vodu lze v lednici skladovat až 5 dní.
15 receptů na chia vodu pro zdraví trávení
Více si přečtěte na další straně
