Rozdíl mezi pomeranči s velkým a malým pupkem
Při výběru pomerančů vezměte každý plod do ruky a věnujte pozornost jeho pupku. Zatímco pupek některých pomerančů je velký a kulatý s velmi zřetelným prohlubní uprostřed, většina ostatních má pouze malou tečku.
Pokud jde o kvalitu, mezi pomeranči s velkým a malým pupkem je velký rozdíl. Když pomeranče s velkým pupkem rozkrojíte, uvidíte, že pupek je pokryt bílou membránou, uvnitř je málo segmentů, většinou slupka, a neatraktivní chuť. Segmenty pomeranče obecně nejsou sladké a mají méně šťávy než obvykle.
Pomeranče s malým pupkem naopak nemají zřetelný pupek, slupka je tenká, segmenty jsou šťavnatější a sladší. Sladkost a obsah vody lze označit za rozdíly mezi pomeranči s velkým a malým pupkem. Při nákupu pomerančů věnujte pozornost pupku, abyste si vybrali ty nejlepší plody.
Jak vybrat lahodné pomeranče
Kromě pupku se při nákupu pomerančů můžete spolehnout na následující faktory, abyste si vybrali ty nejvhodnější plody.
1. Barva
Poutavá oranžová barva je první věc, která nám padne do oka, když přijdeme k pultu s pomeranči, ale pokud se podíváte pozorně, uvidíte, že pomeranče mají mnoho různých odstínů. Čím tmavší je barva stejné odrůdy, tím více slunečního světla dostává a tím se v ní hromadí více cukru, díky čemuž je sladká a šťavnatá. Měli byste si vybrat právě tyto plody.
2. Tvar
Více se dozvíte na další straně
