Rajčata jsou oblíbenou stálicí v zahradách po celém světě, oslavovaná pro svou všestrannost a chuť. Mnoho zahrádkářů se však potýká s frustrujícím problémem praskání rajčat, kdy se na plodech objevují nevzhledné praskliny. To nejen ovlivňuje estetický vzhled rajčat, ale může také vést ke znehodnocení a snížení výnosů. Pochopení toho, proč se rajčata praskají a jak tomu předcházet, je zásadní pro každého zahrádkáře, který chce maximalizovat svou úrodu.
Pochopení problému: Co je to praskání rajčat?
K praskání rajčat dochází, když slupka rajčete praská, obvykle v kruhovém vzoru kolem stonku nebo svisle po stranách. Tento jev je primárně způsoben kolísáním příjmu vody, což způsobuje, že se vnitřní strana plodu roztahuje rychleji, než se slupka dokáže natáhnout. V důsledku toho se slupka praská, aby se přizpůsobila náhlému růstu. I když jsou prasklá rajčata stále jedlá, jsou náchylnější k škůdcům a hnilobě.
Hlavní důvody praskání rajčat
K praskání rajčat přispívá několik faktorů, každý z nich souvisí s pěstebním prostředím rostliny a postupy péče. Pochopení těchto důvodů může zahrádkářům pomoci přijmout proaktivní opatření k prevenci praskání a zajištění zdravé úrody.
Důvod 1: Nepravidelná zálivka
Jednou z nejčastějších příčin praskání rajčat je nepravidelná zálivka. Když rajčata zažijí období sucha následované vydatnou zálivkou, náhlý příliv vody způsobí rychlé bobtnání plodů. Toto rychlé roztahování může vést k praskání slupky, protože se nedokáže dostatečně rychle natáhnout, aby se přizpůsobila zvětšené velikosti.
Důvod 2: Rychlé růstové spurty
Rajčata mohou zažívat rychlé růstové spurty v obdobích příznivých povětrnostních podmínek, jako jsou teplé teploty a dostatek slunečního záření. Během těchto spurtů mohou plody růst rychleji, než se slupka dokáže roztáhnout, což vede k praskání. To je zvláště běžné u mladých rajčat, která se stále vyvíjejí.
Důvod 3: Nadměrné srážky
Silné srážky mohou nasytit půdu a vést k nadměrnému příjmu vody rostlinami rajčat. Toto náhlé zvýšení dostupnosti vody může způsobit rychlé bobtnání plodů, což má za následek praskání. Srážky jsou přírodním faktorem, který je obtížné kontrolovat, a proto jsou častou příčinou praskání rajčat v oblastech s nepředvídatelným počasím.
Důvod 4: Nadměrné hnojení
Aplikace příliš velkého množství hnojiv, zejména těch s vysokým obsahem dusíku, může podpořit rychlý růst rostlin rajčat. I když je růst obecně žádoucí, nadměrný růst může vést k praskání, protože plod se rozrůstá příliš rychle na to, aby slupka držel krok. Vyvážené hnojení je klíčem k prevenci tohoto problému.
Důvod 5: Náchylnost odrůdy
Některé odrůdy rajčat jsou náchylnější k praskání než jiné kvůli své genetické výbavě. Například staré odrůdy mají často tenčí slupku a jsou náchylnější k praskání. Výběr správné odrůdy pro vaše pěstební podmínky může pomoci minimalizovat riziko praskání.
Jak zabránit praskání rajčat
Prevence praskání rajčat zahrnuje kombinaci správných zavlažovacích technik, péče o půdu a pečlivého výběru odrůd rajčat. Zavedením těchto strategií mohou zahradníci snížit výskyt praskání a těšit se z bohaté úrody.
Tip 1: Udržujte pravidelnou zálivku
Více si přečtěte na další straně
