19. Podrobný popis instalace kbelíků
S těmito pokročilými technikami proměňte základní kbelíky ve vysoce účinné a stylové květináče.
19.1 Pokročilé techniky odvodnění
Dvouvrstvá drenáž: Na dno umístěte 2,5 cm hrubého štěrku nebo kuliček z hlíny LECA a poté před naplněním substrátem přidejte vrstvu krajinářské textilie. Tím se zabrání vymývání půdy a zároveň se zajistí správné odvodnění.
Vnitřní systém knotu: Provlékněte bavlněné lano malým otvorem poblíž dna kbelíku. Lano odvádí přebytečnou vlhkost do spodní nádrže (další vodotěsný kbelík), čímž se snižuje riziko hniloby kořenů.
Samozavlažovací květináče s knotem: Vložte 5 cm široký plstěný proužek svisle ze spodní vodní nádrže do půdy. Doplňujte nádržku každých 5–7 dní pro dosažení stálé vlhkosti bez každodenního zalévání.
19.2 Dekorativní a funkční kbelíky
Nátěr a utěsnění: Pro barvu použijte akrylovou barvu pro exteriér a poté okraje utěsněte lakem odolným vůči UV záření, abyste chránili před povětrnostními vlivy.
Panely pro dekupáž: Pro vytvoření jedinečného, řemeslného vzhledu přilepte voděodolný papír nebo látku pomocí venkovního Mod Podge.
Rukojeti a kolečka: Pro snadnou mobilitu připevněte D-kroužky s karabinami pro lanové rukojeti nebo nainstalujte kolečka.
19.3 Doplňky pro mikrozavlažování pro kutily
Integrace odkapávací pásky: Zakopejte ¼” polyetylenovou odkapávací pásku (s malými otvory) do hloubky kořenů a připojte ji k časovači řízenému zavlažovači pro přesné zavlažování.
Kapilární rohož: Vyložte vnitřní stěny kapilární tkaninou, aby odváděla vlhkost ze spodní nádrže přímo ke kořenům.
Odváděč dešťové vody: Připevněte odváděč okapu, aby se dešťová voda odváděla do nádrže pod vaším kbelíkem na výsadbu pro automatické zavlažování.
20. Profily bylin: Historie, použití a nejoblíbenější odrůdy
20.1 Bazalka (Ocimum basilicum)
Historie a původ: Pochází z Indie a jihovýchodní Asie, pěstuje se již více než 5 000 let. Její název pochází z řeckého basilikón („královský“), což odráží její ceněnou kulinářskou a léčivou hodnotu.
Kulinářská použití:
Nezbytná v janovském pestu, salátech Caprese a thajských kari.
Citronová a skořicová bazalka dodávají čajům a dezertům jedinečnou chuť.
Léčivé vlastnosti: Vysoký obsah kyseliny rozmarýnové kyselina, napomáhá trávení, snižuje záněty a má antimikrobiální účinky. Nálev z čerstvých listů zklidňuje trávicí potíže.
Nejlepší odrůdy:
„Genovese“ – Velké listy, ideální do pesta.
„Thai“ – Kořeněné anýzové tóny, ideální do pokrmů jihovýchodní Asie.
„Purple Ruffles“ – Okrasná rostlina s jemnou hřebíčkovou příchutí.
Tip pro profesionály: Vysévejte každé 3 týdny, abyste zabránili rašení a zajistili nepřetržitou sklizeň.
20.2 Máta (Mentha spp.)
Historie a původ: Ceněna ve starověkém Řecku a Římě pro vůni a chuť, po celém světě jich existuje více než 20 druhů.
Kulinářská využití:
Klasická v mátových julepech, tabbouleh a marockém mátovém čaji.
Čokoládová máta vylepšuje dezerty, jako jsou sušenky a zmrzlina.
Léčivé vlastnosti: Mentol zklidňuje trávení, zmírňuje bolesti hlavy a uvolňuje dýchací cesty.
Nejlepší odrůdy:
„Spearmint“ – Standardní kuchyňská máta.
„Peppermint“ – Vysoká mentol, intenzivní chladivý účinek.
„Jablečná máta“ – Ovocná vůně, nízká hořkost.
Tip pro profesionály: Zabraňte skvrnám tím, že pod směs půdy vyložíte kbelík hrubým kompostem.
20.3 Koriandr (Coriandrum sativum)
Historie a původ: Používá se od 5 000 př. n. l., nalezen v egyptských hrobkách. Listy (koriandr) i semena (koriandr) jsou základem latinské, indické a blízkovýchodní kuchyně.
Využití v kuchyni:
Klíčová je v salse, guacamole, čatní a kari.
Semena koriandru se praží pro kořenící směsi, jako je garam masala.
Léčivé vlastnosti: Působí jako přírodní detoxikační prostředek proti těžkým kovům a má antimikrobiální účinky.
Nejlepší odrůdy:
„Calypso“ – Odolná vůči šípkům.
„Leisure“ – Kompaktní, skvělá do nádob.
„Santo“ – Silná, štiplavá chuť.
20.4 Petržel (Petroselinum crispum)
Historie a původ: Původem ze Středomoří, používali ho Řekové a Římané k lékařství a osvěžení dechu.
Vaření:
Nezbytný v tabbouleh, chimichurri a na ozdoby.
Plocholistý má silnější chuť; kadeřavý je dekorativní.
Léčivé vlastnosti: Bohatý na vitamíny A, C a K, podporuje zdraví kostí a působí jako močopudné činidlo.
Nejlepší odrůdy:
„Plocholistý (italský)“ – Preferovaný kuchaři.
„Kudrnatý“ – Pomaleji raší, skvělý na talířování.
20,5 Tymián (Thymus vulgaris)
Historie a původ: Původem ze Středomoří, uctíván Egypťany a Řeky pro antiseptické vlastnosti.
Vaření:
Více si přečtěte na další straně
