Amišská pečená mrkev s medovou glazurou je lahodnou přílohou, která na váš stůl vnese nádech sladkosti. Tento recept je inspirován jednoduchým a zdravým vařením amišské komunity, známé svou láskou k čerstvým sezónním surovinám. Medová glazura dodává mrkvi krásný lesk a náznak sladkosti, který se dokonale hodí k přirozené zemitosti mrkve. Je to skvělý způsob, jak povzbudit děti i dospělé, aby si pochutnávali na zelenině, a je tak perfektním doplňkem rodinných večeří nebo svátečních setkání.
Tato mrkev s medovou glazurou je všestrannou přílohou, která se krásně hodí k pečenému kuřeti nebo slané sekané. Pro vegetariánskou variantu ji podávejte s vydatným obilným pokrmem, jako je quinoa nebo divoká rýže. Jídlo doplňte čerstvým zeleninovým salátem nebo dušenými zelenými fazolkami. Sladkost mrkve doplňuje slané pokrmy, takže je skvělou volbou pro jakýkoli hlavní chod.
Amišské pečené mrkve s medovou glazurou
Porce: 4
Ingredience
450 g mrkve, oloupané a nakrájené na plátky
2 lžíce rozpuštěného másla
2 lžíce medu
1 lžíce hnědého cukru
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky černého pepře
1/2 lžičky sušeného tymiánu (volitelně)
Postup
více na další straně