Česnek je víc než jen chutná kuchyňská základní surovina – je to silný přírodní lék, který se používá po staletí. Ale co se stane, když jíte česnek na lačný žaludek? Mnoho lidí po celém světě přísahá na tento starodávný zvyk a tvrdí, že přináší nespočet zdravotních výhod. I věda začíná některá z těchto tvrzení podporovat.
Pojďme se podívat, jak vaše tělo reaguje, když jíte syrový česnek před snídaní – a proč byste to mohli sami vyzkoušet.
1. Posiluje váš imunitní systém
Česnek je plný antioxidantů a sloučenin síry, zejména alicinu – jeho nejaktivnější léčivé složky. Při konzumaci na lačný žaludek se česnek může efektivněji vstřebávat, což pomáhá posilovat váš imunitní systém.
Studie ukázaly, že česnek pomáhá stimulovat bílé krvinky, které hrají zásadní roli v boji proti infekcím. Proto mnoho lidí zjišťuje, že méně nachlazuje nebo se rychleji zotavuje, když česnek užívají denně.
2. Podporuje zdravé trávení
Konzumace česneku před jídlem pomáhá připravit váš trávicí systém na den. Podporuje tvorbu trávicích šťáv, stimuluje chuť k jídlu a snižuje nadýmání. Česnek také pomáhá vyplavovat toxiny a podporuje zdravou funkci jater a střev.
Díky svým antibakteriálním vlastnostem může česnek snižovat množství škodlivých bakterií ve střevech, aniž by narušil rovnováhu dobrých bakterií.
3. Snižuje vysoký krevní tlak
Jednou z nejlépe zdokumentovaných výhod česneku je jeho schopnost přirozeně snižovat krevní tlak. Konzumace česneku na lačný žaludek může pomoci uvolnit cévy, zlepšit krevní oběh a snížit zátěž kardiovaskulárního systému.
Studie ukázaly, že pravidelný příjem česneku (zejména syrového česneku) může být při léčbě vysokého krevního tlaku stejně účinný jako některé léky na předpis – bez vedlejších účinků.
4. Snižuje hladinu cholesterolu
Denní konzumace česneku může pomoci snížit hladinu celkového cholesterolu a LDL (špatného cholesterolu) a zároveň pravděpodobně zvýšit hladinu HDL (dobrého cholesterolu). Tyto účinky jsou ještě znatelnější, když se česnek konzumuje pravidelně a na lačný žaludek, protože se může efektivněji vstřebat před zavedením jiných potravin.
To může v průběhu času výrazně snížit riziko srdečních onemocnění.
5. Přirozeně bojuje proti bakteriím a virům
VIZ DALŠÍ STRANU
