Sýrový toast s krevetami je jedním z těch lahodných předkrmů, které připomínají rodinná setkání a víkendové brunche. Tento pokrm, který vznikl fúzí asijské a západní kuchyně, kombinuje pikantní chutě krevet s uklidňující mazlavostí roztaveného sýra, to vše na křupavém krajíci chleba. Je ideální pro chvíle, kdy chcete s minimálním úsilím ohromit hosty, nebo si po dlouhém týdnu jednoduše dopřát něco speciálního.
Sýrový toast s krevetami se skvěle hodí k lehkému salátu, třeba s citrusovou vinaigrette, která dodá bohatost chuti. Můžete ho také podávat s miskou rajčatové polévky pro útulné jídlo. Pokud pořádáte setkání, zvažte přidání talíře čerstvé zeleniny a pikantního dipu pro vyvážení chutí.
Reklama
Sýrový toast s krevetami
Porce: 4
Ingredience
1 bageta, nakrájená na 1,2 cm silné plátky
1 libra krevet, oloupaných, zbavených žilek a nakrájených na plátky
1 hrnek strouhané mozzarelly
1/4 hrnku majonézy
2 stroužky česneku, nasekané
1 lžíce citronové šťávy
1/4 lžičky soli
1/4 lžičky černého pepře
2 lžíce rozpuštěného másla
