Představte si, že smícháte vzdušnou lahůdku klasického eclairu s citronovou kůrou a získáte rychlý a osvěžující dezert. Přesně to nabízí tento nepečený citronový eclair dort. Tento dezert, vycházející z myšlenky tradičních eclairů, nahrazuje pracné odpalované těsto praktickými grahamovými krekry, prokládanými lehkým a pikantním citronovým pudinkem. Je to perfektní pochoutka pro ty, kteří si chtějí rychle připravit něco, aniž by se vzdali elegance nebo chuti.
Tento citronový eclair dort chutná skvěle, když se podává vychlazený, a je ideální pro posezení v teplejším počasí. Krásně se hodí k šálku horkého čaje nebo sklenici šumivého vína a dodá sofistikovaný nádech neformálním brunchům nebo odpolednímu čaji. Ozdobte čerstvou mátou nebo posypkou citronové kůry, abyste zvýraznili jasné citrusové tóny dezertu.
Reklama
Citronový éclair bez pečení
Porce: 8-10
Ingredience
2 balení (každé po 95 g) instantní směsi na citronový pudink
3 hrnky studeného mléka
1 kelímek (225 g) šlehané polevy, rozmrazené
Grahamové krekry (přibližně 24 krekrů)
1/2 hrnku čerstvé citronové šťávy
Kůra z 1 citronu na ozdobu (volitelně)
