Ingredience
550 g mletého masa, nejlépe jehněčího
2 cibule, najemno nakrájené
5 stroužků česneku, najemno nakrájených
1 velká konzerva oloupaných rajčat bez šťávy
500 g brambor, oloupaných, nakrájených na 2 mm tenké plátky
500 g lilku, bez stopek, nakrájeného na 2 mm tenké plátky
1 bobkový list
¼ lžičky skořice
Sůl a pepř
4 vejce
50 g másla
50 g mouky
400 ml mléka
120 g parmazánu nebo jiného strouhaného sýra
Olivový olej a muškátový oříšek
Příprava
Více informací na další straně
