Tento snadný brokolicový salát je rychlá a chutná příloha, která je ideální pro společné večeře, pikniky nebo i pro jednoduchou večeři ve všední den. S křupavou brokolicí, uzenou slaninou, ostrým čedarem a krémovým, pikantním dresinkem je to osvěžující salát, který nikdy nezklame.
Ingredience
Na salát
710 g syrových růžiček brokolice (asi 2 sáčky, každý po 340 g)
½ hrnku nakrájené červené cibule
1 hrnek strouhaného čedaru
½ hrnku nakrájené vařené slaniny (nebo kousky slaniny)
Na krémový dresink
¾ hrnku majonézy
2 lžíce cukru
1 lžíce bílého vinného octa nebo jablečného octa
¼ lžičky soli
⅛ lžičky černého pepře
Postup
viz pokračování na další straně
