Tento recept na vepřovou panenku s medem a česnekem je jedním z mých nejoblíbenějších způsobů, jak připravit vepřovou panenku v troubě! Je vyrobena ze šťavnatého vepřového masa pokryté sladkou a slanou medovo-česnekovou omáčkou!
INGREDIENCE
2 vepřové panenky (očištěné – každá o hmotnosti 1–1¼ libry, celkem asi 2–2½ libry)
1 lžička oleje
1 lžička kořenící soli
⅔ hrnku medu
½ hrnku kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku (nebo vody)
2 lžíce sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
2 lžíce mletého česneku
1 lžíce jablečného octa
¼ lžičky soli
1½ lžíce kukuřičného škrobu
¼–½ lžičky vloček červené papriky (volitelně – velmi doporučeno!)
Postup:
pokračování na další straně
