Tento smažený bramborový chléb se sýrem je lahodná pochoutka, která nevyžaduje troubu, droždí ani vejce, takže je to jednoduchá a rychlá volba pro lahodnou svačinu nebo přílohu. Díky svému lepkavému sýrovému středu a měkkému povrchu s nádechem brambor se jistě stane vaším oblíbeným pokrmem. Postup přípravy:
Ingredience:
Na těsto na chléb:
90 g hladké mouky (chlebové mouky)
55 g mléka
10 g rozpuštěného nesoleného másla
Špetka soli
Na náplň:
1 střední brambor
2 lžíce majonézy
Mozzarella (dle potřeby), nakrájená na malé kousky nebo proužky
Postup:
1. Příprava brambor:
Brambory uvařte do změknutí, buď vařením, ohřevem v mikrovlnné troubě nebo pečením. Po uvaření je oloupejte a rozmačkejte v misce. Nechte je trochu vychladnout.
Majonézu smíchejte s bramborovou kaší, dokud se dobře nespojí. Tato směs bude použita jako součást náplně do chleba.
2. Připravte těsto:
POKRAČUJTE VE ČTENÍ NA DALŠÍ STRANĚ
