Ingredience:
Na steak:
2 steaky z hovězího roštěnce nebo hovězí (tloušťka cca 2,5 cm)
2 lžíce olivového oleje
Sůl a čerstvě mletý černý pepř
Na omáčku Chimichurri:
1 hrnek čerstvých petrželových lístků, balených
1/2 hrnku čerstvých lístků koriandru (volitelně)
