Latinskoamerický hovězí guláš – bohatý, křehký a perfektní s rýží, bramborovou kaší nebo zabalený v tortillách.
Ingredience (pro 6–8 osob)
1,5 kg dušeného masa
1 lžíce oleje (sádlo, slaninový tuk nebo rostlinný olej)
1 střední cibule, nakrájená na kostičky
1 malá zelená paprika, nakrájená na kostičky (volitelně)
