1. Bohatá na omega-3 mastné kyseliny: superpotravina pro srdce
Šrucha obsahuje více omega-3 mastných kyselin než kterákoli jiná zelená listová rostlina. Tyto „dobré“ tuky, typické pro mastné ryby, jsou nezbytné pro srdce, mozek a celkové zdraví. Cenný zdroj, zejména pro vegetariány a vegany!
🥗2. Chutná a svěží: perfektní do letních salátů
Její dužnaté listy mají mírně kyselou, svěží a citrusovou chuť. Perfektní doplněk do salátů, sendvičů, studených jídel nebo polévek. Někteří kuchaři ji dokonce používají jako rostlinnou alternativu masa v gurmánských pokrmech. Musíte vyzkoušet!
