Vodní koláč z doby hospodářské krize je jedinečný a nostalgický dezert, který se objevil během Velké hospodářské krize, doby, kdy byly zdroje vzácné a kreativita byla klíčem k vystačení s tím, co bylo k dispozici. Navzdory svému názvu a jednoduchým ingrediencím je tento koláč překvapivě lahodný a nabízí krémovou náplň s bohatou chutí. Je důkazem vynalézavosti kuchařů, kteří dokázali proměnit několik základních ingrediencí v lahodnou
