Zima očividně přišla a s sebou přináší chlad, který se vám zdá pronikat až do morku kostí. S teplotami sotva dosahujícími pěti stupňů Fahrenheita je ideální čas vyzkoušet ty osvědčené recepty z pomalého hrnce. Jedním z pokrmů, které nikdy nezklame, je polská klobása s kysaným zelím a bramborami z pomalého hrnce. Tento uklidňující recept je zázrak ve dvou krocích; klobásu budete muset přidat v polovině vaření, aby nevyschla. Představte si lahodné rozpouštění uzené kuřecí klobásy, vydatných brambor, sladké cibule, syté mrkve a pikantního kysaného zelí, to vše dusí v kuřecím vývaru s medovou hořčicí. Je to typické zimní jídlo plné vydatných a zdravých ingrediencí.
