Ingredience:
400 g rybího filé (např. treska, treska nebo losos – mražené je také v pořádku, osušené)
Šťáva z ½ citronu
Sůl, pepř, paprika
1 cibule, nakrájená na kostičky
1 stroužek česneku, mletý nasekaný
1 malá cuketa, nakrájená na půlky
1 paprika (červená nebo žlutá), proužkovaná