Sváteční období je tady! Nálada je skvělá a touha vytvořit něco sladkého pro vaši rodinu je silná, ale čas možná nehraje na vaší straně. Pokud vám to zní povědomě, můj fondán z kondenzovaného mléka je tu, aby vám pomohl. S pouhými třemi hlavními ingrediencemi a pěti minutami vašeho času si můžete připravit snadný dezert. Možnosti jsou nekonečné a co je nejlepší, není potřeba vařit na sporáku. Stačí jedna miska a jednoduchá mikrovlnná trouba. Slibuji, že tento fondán je stejně bohatý a lahodný jako tradiční recepty na fondán.
Ach, jak ráda používám mikrovlnnou troubu k přípravě rychlých a snadných dezertů. Tenhle je můj nejoblíbenější!
Poslední měsíc jsem přemýšlela o mnoha receptech a chtěla jsem se s vámi o tolik podělit – zejména o Ras Malai, Malpuas a Jalebis. Ale jako vždy je tu jedno „ale“. Poslední rok byl s mým dítětem hektický, takže jsem měla pocit, že neustále závodím s časem. Vaření každodenních jídel je ohromující a já to sotva zvládám.
