Luxusní cajunské gumbo s mořskými plody, mušlemi a humrem

Luxusní kajunské gumbo z mořských plodů s mušlemi a humrem
Recept
Ingredience:
1/2 libry mušlí
1/2 libry humřího masa
2 lžíce olivového oleje
1 velká cibule, nakrájená
1 paprika, nakrájená
3 stonky celeru, nakrájené