Křupavá, zlatavá varianta klasického churra – tato verze je plná ostrého parmazánu a koření a poté se ponoří do šlehaného dipu z fety políbeného horkým medem.
Je to dokonalá napodobenina chuti: vypadá jako dezert, exploduje slaným, kořeněným a krémovým umami.
Ingredience
Na slané těsto na churro:
250 ml vody
50 g nesoleného másla 🧈
½ lžičky soli
100 g hladké mouky
2 velká vejce
60 g jemně strouhaného parmazánu 🧀
