Ingredience:
Na salát:
– 450 g steaku z krku
– 1 libra míchané zeleniny do salátu (například římský salát, rukola a špenát)
– 250 g cherry rajčat, rozpůlených
– 1 okurka, nakrájená na tenké plátky
– 1/2 červené cibule, nakrájené na tenké plátky
– 1/4 hrnku čerstvého koriandru, nasekaného
– 1/4 hrnku čerstvých lístků máty, nasekaných
– 1/4 hrnku pražených arašídů, nasekaných (volitelně)
Na marinádu:
– 1/4 hrnku sójové omáčky