Zeleninové plněné placky

Ingredience
Pšeničná mouka: 2 hrnky (250 g)
Teplá voda: 3/4 hrnku (180 ml)
Instantní droždí: 1 čajová lžička
Cukr: 1 polévková lžíce
Sůl: 1/2 čajové lžičky