Tento pečený bramborový koláč se špenátem a parmazánem je lahodný a pikantní zapečený pokrm, který v sobě spojuje krémovou bramborovou kaši, čerstvý špenát, karamelizovanou cibuli, česnek a bohatý parmazán. Doplněný šťavnatými cherry rajčátky a roztavenou mozzarellou je to uspokojivé jedno jídlo, ideální na brunch, oběd nebo večeři.
Proč si tento recept zamilujete:
Lahodný a chutný: Výdatná směs brambor, špenátu a parmazánu vytváří hluboce pikantní chuťový profil.
Sýrová dobrota: Mozzarella a parmazán se spojují pro dokonalý lepkavý, zlatavý závěr.
Všestranné použití: Podávejte teplý k snídani, jako přílohu nebo jako lehký hlavní chod.
Ingredience (pro 4–6 osob):
3 střední brambory (asi 600 g), oloupané a nakrájené na kostky
Voda na vaření
Sůl dle chuti (rozdělit)
Čerstvě mletý černý pepř dle chuti (rozdělit)
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce nesoleného másla, rozdělené
