Roztok na namáčení kuřete
(Voda, 2 lžíce soli, 2 lžíce cukru, čtvrt šálku octa a citronová šťáva) Kuře musí být v tomto roztoku namočené půl hodiny, protože mi to pomáhá odstranit jakýkoli zápach z kuřete a odstraňuje krev z kosti. Po půl hodině kuře vyjmeme a velmi dobře ho omyjeme.
Marináda na kuře
Použila jsem následující, můžete použít celé kuře nebo paličky, které máte rádi a k dispozici.
