Grilovaný sýr je jednou z jednoduchých životních radostí. Ale nechte to na Harrisonu Fordovi – ano, na tom Harrisonu Fordovi – aby přidal jednu nečekanou ingredienci, která všechno změní: worcesterskou omáčku.
Jeho syn, šéfkuchař Ben Ford, prozradil toto slané tajemství a jakmile ho vyzkoušíte, není cesty zpět.
Proč to funguje
Křupavý, zlatavý chléb
Roztavený, výrazný čedar
Rajče pro čerstvost
Worcesterská omáčka pro umami chuť
